30/01/10

torta "Teatro alla Scala"



Questa torta è stata un po' una sfida....mi era stato chiesto di decorarla con il
Teatro alla Scala di Milano, quindi mi sono armata di pazienza ed ho cercato di riprodurre la facciata il piu' fedelmente possibile.
La base è una torta margherita con bagna al maraschino e farcita di ganache al cioccolato fondente. Decorata come sempre con pasta di zucchero.

torta Inter

Ecco una torta per un super tifoso dell'Inter.
La base è una torta margherita farcita di ganache al cioccolato fondente,
decorata con pasta di zucchero.

05/01/10

Torta Rolling Stones !!!


Buon Anno a tutti!!!
Questa torta in realtà non è la prima del 2010...ma l'ultima del 2009!
Ho preparato questa torta per un gruppo di colleghi con la passione per i Rolling Stones:
la base è una torta margherita con farcitura di ganache al cioccolato fondente.
Tutto decorato con pasta di zucchero .
 

Blog Template by BloggerCandy.com