26/11/12

un vestito...una torta

La mia piccolina venerdi' scorso ha compiuto due anni. Mi sembra sia nata ieri! 
Per la sua festa, volevo preparare una bella torta...ma Emma non è per nulla appassionata di pupazzi o cartoni vari! Quindi, pensando e ripensando, mi è venuto in mente un vestitino delizioso che aveva da piccina-ina...tanti tessuti nei toni del rosa e del bianco e delle piccole roselline stampate. 
Così, ho trasformato quel vestito in una torta a due piani ed il risultato mi ha davvero soddisfatta! 





La base è una torta buonissima, una White Cake (presto vi metterò la ricetta!) farcita con crema pasticcera montata al burro e composta di lamponi...davvero una delle torte piu' apprezzate che abbia mai fatto!

E per farvi capire a cosa mi sono ispirata, ecco il vestitino con la mia cucciola, all'epoca di 7 mesi...



P.S. Ho appena saputo di aver passato il turno al contest Panasonic...grazie a tutti per avermi votato!!! Continuate a votare anche le altre ricette, avrete piu' possibilità di vincere un forno a microonde!


 




19/11/12

Panasonic Chef...si vota!

Ed eccoci alla sfida! Siamo entrati nel vivo della competizione: da qui a fine dicembre, ogni settimana si sfideranno 2 blogger con le loro ricette preparate ad hoc per la cottura al microonde. 
Tante ricette sfiziose, tanti piatti nuovi da provare...e da votare! Infatti, al termine del concorso verrano sorteggiati ben 6 forni a  microonde Panasonic GD351W tra i votanti delle competizioni...e la cosa bella è che ogni settimana si puo' votare, avendo tante possibilità in piu' di vincita!
Votare è semplice: registratevi sul portale Panasonic e votate la vostra ricetta preferita...
e se volete farmi felice, votate la mia!
Infatti questa iniziativa comincia proprio con la mia ricetta, il "dolce al cioccolato e lamponi" in sfida per una settimana...che dire, votare è semplice, scatenatevi!

Per vedere la mia video-ricetta e votarmi , basta cliccare sul banner qui sotto!


e questo è il video

 

A presto e grazie!

06/11/12

Cupcakes d'Autunno...e nuova collaborazione con Open Kitchen!


 L'autunno è arrivato da qualche giorno, i colori delle montagne attorno a noi sono virati del verde brillante al giallo dorato in un tripudio di mille sfumature...e ispirata da questa meraviglia, ho preparato queste cupcakes golose al cioccolato con frosting alla crema di nocciole!
Questo autunno ha portato anche un po' di novità per me...in primis la collaborazione con  Open Kitchen.
Questa rivista online gratuita da un anno è un appuntamento fisso per foodblogger e amanti della buona cucina...e quando mi è stato offerto di collaborare, non ho potuto dire di no! Quindi, da questo numero, potrete vedere anche una mia ricetta tra le spettacolari proposte di queste pagine...vi lascio quindi "assaporare" gli scatti e le ricette del numero autunnale, le cupcakes alla crema di nocciola (con anche il tutorial per la decorazione) le trovate QUI  a pag . 15-17 ma mi raccomando, sfogliatelo tutto perchè merita!


 

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