28/10/13

Torta Minnie

Oggi mi sono accorta che non aggiorno il blog da tanto tempo! Non che non ci badi, ma ultimamente mi sembra che il tempo scivoli tra le dita come sabbia...più velocemente del solito! Ed infatti mi sono dimenticata di pubblicare questa torta fatta il mese scorso. 
Era per il compleanno di una cucciolina di 2 anni a cui piace, davvero tanto, Minnie! E quindi, per la sua festa, ho preparato una torta con mousse di lamponi...è piaciuta tanto! La decorazione in bianco e rosso era il tema della festa, quindi mi sono sbizzarrita con righe e festoni anche io!


la qualità della foto lascia davvero a desiderare....ma accontentiamoci! A presto!

09/10/13

Betulla...in una torta!


Nei giorni scorsi ho preparato questa torta per festeggiare il matrimonio di una coppia di amici inglesi. Da tempo parlavamo di come farla....di sicuro doveva esserci della betulla e possibilmente una coppia di polli spiritosi in cima, visto che loro ne hanno ben 8 a casa! 
Quindi ci ho provato....e mi sono divertita un sacco!!!! Quest'effetto betulla mi piace molto, in effetti sul web è un trend (insieme alle piante succulente) e si vedono bellissime creazioni!
Ho voluto ingentilire il tutto con qualche settembrino azzurro in gumpaste e poi ho "inciso" le loro iniziali sulla corteccia!
La torta (tutti e tre i piani) era una sponge cake al cioccolato farcita con buttercream alla vaniglia...un classico accostamento British!

Vi faccio vedere anche la torta senza il topper....a me piaceva anche cosi'!
(mannaggia alla lampada accesa!!!)


 

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